Włoskie wypieki

LLBG: Włoskie wypieki do Twojego menu

W naszej ofercie znajdziesz różnorodne włoskie wypieki, przygotowywane według tradycyjnych metod. Poczujesz różnicę w smaku! Buon appetito!

• Schiacciata 
• Pinsa
• Pagnotta 
• Focaccia 
• Ciabatta 
• Panini 
• Inne włoskie wypieki 

Jak się przygotowuje włoskie wypieki LLBG?

Włoskie wypieki LLBG można przygotowywać na różne sposoby. Stosujemy pięć technologii pieczenia naszych włoskich wypieków:

• W pełni wypieczone: produkt jest w pełni wypieczony w procesie produkcji. Zalecamy jednak podpieczenie lub podgrzanie go przez kilka minut, aby uzyskać idealny efekt (np. chrupiącą skórkę). Jeśli produkt jest podgrzewany, zazwyczaj nie trzeba go rozmrażać, chyba że wskazano to w instrukcji.
• Częściowo wypieczone: produkt jest częściowo wypieczony w procesie produkcji. Wystarczy dopiec go przez kilka minut, aby uzyskać doskonały efekt. 
• Gotowe do wypieku: produkt nie był pieczony w procesie produkcji, ale przeszedł wszystkie kluczowe etapy przygotowania (np. wyrastanie). Należy go upiec, aby był gotowy do podania.
• Do podania na gorąco: zalecamy serwowanie produktu na ciepło. Instrukcje wypieku/podgrzewania pomogą Ci osiągnąć idealną temperaturę podania w jak najkrótszym czasie.
• Do podania po rozmrożeniu: tego produktu nie trzeba piec ani podgrzewać. Można go serwować po czasie rozmrażania wskazanym w instrukcji.

Szczegółowe informacje o przygotowaniu znajdziesz w karcie technicznej każdego włoskiego wypeku.

Włoskie wypieki dla branży gastronomicznej i hotelarskiej

Prowadzisz sklep z kanapkami, kawiarnię, restaurację, hotel, a może firmę cateringową? La Lorraine Bakery Group to Twój niezawodny partner w zakresie wysokiej jakości włoskich wypieków. Wierzymy, że gdy Ty się rozwijasz, my rozwijamy się razem z Tobą. Dlatego oferujemy Ci nie tylko nasze produkty, lecz także indywidualne wsparcie i porady skrojone na miarę Twojego biznesu.