Pains rustiques
Nos pains rustiques conviendront parfaitement à toutes celles et tous ceux qui aiment le pain classique avec un petit plus. Ils combinent les qualités gustatives des pains standard avec une apparence rustique, généralement agrémentés de grains et de graines. Ces pains offrent un goût plus prononcé, mais sans devenir des produits de niche pour autant.
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Pain rustique
LLBG : votre grossiste en pains rustiques
Notre assortiment de pains comprend également des pains rustiques. Leurs goûts sont comparables à ceux des pains de base, mais leur apparence rustique leur confère un aspect qualitatif irrésistible. C’est le choix idéal pour les clients et hôtes qui cherchent « ce petit plus ».
Pensez par exemple à notre pain au levain avec sa croûte fine et croustillante, élaboré selon une ancienne recette ardennaise ; ou encore notre pain gris multicéréales agrémenté de flocons d’avoine et de seigle, d’orge maltée et de graines de lin, de sésame et de courge. Tous arborent une fine couche de farine en finition. Et tous nos pains rustiques sont élaborés avec amour et passion dans l’une de nos 12 boulangeries. Vos yeux et vos papilles pourront le confirmer.
En plus de nos pains rustiques, notre assortiment comprend également des baguettes rustiques et des demi baguettes rustiques. Délicieux pour créer des sandwiches garnis ou à déguster avec un filet d’huile d’olive et une pincée de sel et de poivre. Des options à l’infini !
Comment préparer les pains rustiques de LLBG ?
La plupart des pains rustiques de LLBG sont (partiellement) cuits durant le processus de production. Il ne vous reste plus qu’à terminer la cuisson pour obtenir un résultat parfait. C’est ainsi que vous pourrez servir en un rien de temps du pain rustique frais du jour dans votre établissement. Certains pains ne doivent même plus du tout être cuits ou réchauffés. Vous pouvez les servir sitôt après les avoir décongelés suivant les instructions.
Des pains rustiques pour chaque établissement (horeca)
Que vous exploitiez une boulangerie, une sandwicherie, un salon de thé, un restaurant, un hôtel ou une entreprise de catering, vous pouvez compter sur la fiabilité d’un partenaire comme La Lorraine Bakery Group pour des pains rustiques de qualité. Nous croyons en une croissance réciproque, c’est pourquoi nous nous engageons à vous soutenir non seulement avec nos produits, mais aussi avec des conseils sur mesure pour votre entreprise.