Croissant artisanal au beurre 70

Croissant à base de beurre français de qualité, sucre et lait entier en poudre. La méthode de fabrication traditionnelle française comportant un temps de repos plus long garantit un meilleur goût plus intense, avec des arômes de beurre frais et un joli feuilletage. Contient 23 % de beurre (pourcentage de la recette totale).

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Taille

Code de l‘article:5001996

Largeur:6 cm

Hauteur:4 cm

Longueur:12 cm

Poids:70 g

Emballage:70 PCS/CRT - 64 CRT/PAL

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Servir

Préchauffer:200 °C

Cuire:170 °C · 17 m

Décongeler:22 °C · 30 m

Revendications

Végétarien

Technique de production traditionnelle française

La technique de production traditionnelle française respecte un long temps de repos. C’est ce qui permet d’obtenir des couches aériennes et un goût ample avec des arômes de beurre frais.

Avec 23 % de beurre français

Une ode à la qualité. Enrichi avec 23 % de beurre français, pour une texture onctueuse, luxueuse, et un goût ample qui fond dans la bouche. Du pur plaisir.