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Sandwich italien traditionnel. Préparé avec de la farine de blé, aromatisé au romarin et enrichi de flocons de pomme de terre et de poudre de lait pour améliorer la douceur et la fraîcheur de la mie. Les longs temps de fermentation de la pâte contribuent également à la fraîcheur et la douceur. Cuit sur pierre.
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