Crystal Ciabatta

Ciabatta naturelle, fabriquée à partir de levain actif et liquide de blé et de seigle selon un processus de double fermentation, cuite dans un four en pierre, pour une mie très humide et aérée et une croûte fine et croustillante.

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Taille

Code de l‘article:5002188

Largeur:9 cm

Hauteur:4 cm

Longueur:45 cm

Poids:320 g

Emballage:12 PCS/CRT - 40 CRT/PAL

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Servir

Display the products at room temperature (18 – 26°C), protect from the sun to avoid potential appearance changes and sell within 24h after baking for the perfect serve.

Cuire:200 °C · 4 m

Décongeler:22 °C · 15 m

Revendications

Cuit sur pierre
Végétarien
Végan

Une croûte fine et croustillante

Une croûte fine et croustillante qui éveille les sens et forme un contraste agréable avec la mie douce comme du beurre. Un plaisir à croquer !

Des ingrédients Premium

Élaboré à partir d’ingrédients Premium. Un goût pur et riche à chaque bouchée grâce à des ingrédients soigneusement sélectionnés et à l’amour de l’artisanat. Le goût de la qualité.