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Schiacciata lingua romana multigrain pre-sliced
NouveauPain plat italien traditionnel, reconnaissable à ses cratères typiques, ses taches de cuisson irrégulières et sa délicieuse mie aérée. Préparé avec un mélange de farine de blé et de farine complète (seigle), enrichi d’un mélange de graines et d’huile d’olive extra vierge. Très léger et croustillant, cuit sur pierre.
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Télécharger la fiche techniqueCode de l‘article:5002258
Largeur:20 cm
Hauteur:2 cm
Longueur:55 cm
Poids:650 g
Emballage:10 PCS/CRT - 32 CRT/PAL
- Convient également à décongeler et servir
Préchauffer:230 °C
Cuire:200 °C · 3 m
- Végétarien
- Végan
Préparation artisanale
Schiacciata vient de schiacchiare, une méthode de pétrissage avec les doigts qui confère à ce pain un goût et une forme uniques. Cuit sur pierre pour une expérience authentique.
Avec des ingrédients de qualité
Assaisonné d’huile d’olive extra vierge et de sel de mer italien. Une teneur élevée en eau procure une texture aérienne et une fraîcheur durable.
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