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Schiacciata farcita pesto
NouveauPain plat italien traditionnel, reconnaissable à ses cratères typiques, ses taches de cuisson irrégulières et sa délicieuse mie aérée. Préparé à base de farine de blé, enrichi en huile d’olive vierge extra, garni de mozzarella et de pesto. Cuit sur pierre.
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Télécharger la fiche techniqueCode de l‘article:5002259
Largeur:8 cm
Longueur:18 cm
Poids:120 g
Emballage:32 PCS/CRT - 60 CRT/PAL
Préchauffer:210 °C
Cuire:180 °C · 3 m
Décongeler:22 °C · 15 m
Préparation artisanale
Schiacciata vient de schiacchiare, une méthode de pétrissage avec les doigts qui confère à ce pain un goût et une forme uniques. Cuit sur pierre pour une expérience authentique.
Avec des ingrédients de qualité
Assaisonné d’huile d’olive extra vierge et de sel de mer italien. Une teneur élevée en eau procure une texture aérienne et une fraîcheur durable.
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