Laat ons weten wat je nodig hebt en ontvang snel antwoord:
Wat is de prijs?
Waar is het te koop?
Ik wil een staal
Ik wil nog extra productinformatie
...
Large boulot with sourdough multiseed
Groot, rustiek, gemout meergranenbrood van tarwe, rogge en roggedesem als starter, verrijkt met sesamzaad, zonnebloempitten en lijnzaad, met de hand gevouwen en op steen gebakken. Een uniek, langzaam mengproces en langere rusttijden staan garant voor een betere hydratatie van het deeg. Het resultaat is een brood met een open structuur en een milde zuurdesemsmaak dat langer vers blijft.
Interesse?
Alle informatie over dit product
Technisch gegevensblad downloadenArtikelcode:5001447
Gewicht:900 g
Verpakking:9 ST/KRT - 40 KRT/PAL
Voorverwarmen:240 °C
Bakken:210 °C · 14 m
- Op steen gebakken
- Vegetarisch
- Veganistisch
- Zuurdesem
Klassieker met een twist
Dit klassieke recept werd verrijkt met desem. Herkenbaar voor je klanten, maar met net dat beetje extra luxe. Een tikkeltje exclusief, en altijd overheerlijk.
Op steen gebakken, met bloem bestoven
Gebakken op steen voor een authentieke smaak en met bloem bestoven, wat zorgt voor een rustieke uitstraling en een smaak die doet denken aan traditioneel vakmanschap.
Boordevol zaden
Geniet van de voedzame kracht van zaden. Gezondheidsbewuste klanten kiezen massaal voor broodproducten met zaden en willen daar ook extra voor betalen.
Waarom kiezen voor La Lorraine Bakery Group
Een persoonlijk aanspreekpunt voor al jouw vragen
Meer dan 15.000 klanten kiezen elke dag weer voor ons
Een breed gamma voor elk moment van de dag
Ambachtelijke kwaliteit op grote schaal
Een all-in bakkerijpartner voor elk soort zaak
3 sterke merken, 1 contactpersoon voor jouw zaak