Look through the recipes from our professional chefs

Want to expand your menu with delicious bites such as luxurious sandwiches? This doesn't need to be an expensive or complicated task. The chefs at La Lorraine Bakery Group have developed recipes that not only taste great but also have an attractive food cost percentage. This means you can boost customer loyalty and your profits in one. Thanks to the delectable combinations, these recipes are suited for all culinary businesses: from sandwich shops and catering companies to restaurants.

14 pages found

Philly Cheese Steak Sandwich

The Rose Roll Salt & Pepper is a unique wheat roll with a crunch crust flavoured with sea salt and black pepper. The inside is just as delicious, thanks to its mild, fresh flavour. Great for making trendy sandwiches even cooler, like this Philly Cheese Steak Sandwich.

Schiacciata with pesto, prosciutto cotto and mozzarella

This Schiacciata Romana will become a fixture on your menu. Why? The tricolour combination of green pesto, red tomato and white mozzarella is always the perfect partner to Italian bread. Just pick your favourite Italian bread! A thin, crispy schiacciata or a thick, fluffy focaccia?

Veggie Burger met tofu & kimchi

Een vegetarische burger op je menukaart zetten? Altijd een goed idee! Zeker als je voor kwaliteitsproducten kiest zoals onze zachte, malse Brioche Bun. Combineer met je favoriete vleesvervanger en groenten. Wat dacht je bijvoorbeeld van deze Beyond Burger met Koreaanse smaakmakers?

Pompoenbroodje met gegrilde halloumi

Onze pompoenbroodjes - beter gekend als Rose Roll Pumpkin - bevatten niet alleen tarwe, maar ook pompoenpitten. Ze hebben hierdoor een ongelooflijk rijke, notige smaak. Niet alleen lekker in de herfst, maar eigenlijk het hele jaar door. Zeker met frisse ingrediënten zoals appel.